Saverio Ferrara rappresenta la quarta generazione di una famiglia che, dal 1875, si dedica con passione alla produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità, rendendo omaggio alla tradizione pugliese
UNA LUNGA STORIA DI FAMIGLIA NELLA PRODUZIONE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Saverio Ferrara nasce in una famiglia di persone da sempre dedite alla commercializzazione dei prodotti agroalimentari. Dal 1875 la famiglia Ferrara si occupa e preoccupa di selezionare prodotti di qualità seguendo direttamente e personalmente tutte le varie fasi a partire dai procedimenti in campo fino alla fase finale dell’imbottigliamento e confezionamento. Dopo primi anni di seria commercializzazione, nel 1966 il padre Tommaso decide di concentrarsi su un solo prodotto olio extravergine di oliva decidendo di costruire un frantoio oleario che oggi è un’azienda all’avanguardia gestita direttamente da uno dei fratelli Ferrara.
L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: UNA PASSIONE LUNGA TRE GENERAZIONI
Saverio è uno dei due figli di Tommaso, ed è lui che si è dedicato personalmente e con tanti sacrifici all’imbottigliamento del prodotto. Saverio ha sempre creduto ed è pienamente convinto che la chiave del successo di un prodotto agroalimentare è la possibilità di promuoverlo e farlo conoscere su tutti i mercati possibili. Quindi in parallelo all’attività di frantoio, Saverio ha creato un’azienda di imbottigliamento e confezionamento all’avanguardia per strutturarsi al meglio ed essere pronto ad affrontare i mercati internazionali. Oggi la Oro Verde può ritenersi soddisfatta dei risultati ottenuti in quanto esporta il proprio olio e con il proprio marchio identificativo in Europa, Asia, Giappone e Russia.